今日は、生協の品物が来る日で前から頼んでいた青梅も入っていた。
今年は、青梅漬けをしよう!と意気込んでて
今からさっそく実行開始♪
蜂蜜に漬け込むとおいしい梅ジュースができるのら~!
1.青梅を洗い、ヘタを取って切り込みを入れる。
2.青梅の水気を切り、ふきんで拭きふきしてから蜂蜜の中に入れる。
3.リンゴ酢を少し入れて軽くかき混ぜる。
ちなみに、Chicaは写真の丸ビンに
梅を丸ごと入れようとしました…( ̄∇ ̄;)
大きな容器があったので蜂蜜うつしかえ♪
明日から、しばらく混ぜまぜタイムが始まります( ̄ー ̄)☆(笑)
梅を漬け込む前に、家族で今年の新物アカシヤ蜂蜜の味見♪
おいしくてほんのりしちゃいましたゞ(≧∇≦)〃
これからが楽しみだい(^O^)/
青梅漬け☆
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コメント
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梅ジュース、そんな季節なんだね~。
昔よく飲んでたなぁ。
でも自分では作ったことないの。つくってみようかなぁ。
今年は「しそジュース」をつくってみようと思ってるんだ~。去年いただいたものがすごく美味しくて。
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>リンゴ ちゃん
実は、Chicaは梅ジュース作るのが
初めてなのでドキドキ(^_^;)
お客さんでもこれから梅漬けする!と
いう声も多いので、今がピークなのかも
しれない。しそジュースおいしそうだね♪
お互いドキドキワクワクだね(^o^)/