今日の夕食

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名付けて、野菜のチーズ焼き☆
レシピはこんな感じ♪
玉ねぎ・ナス・じゃがいも・ベーコン・トマト 全て適量
コンソメ(固形タイプ) 1個
とろけるチーズ・塩コショウ 適量
※野菜は食べやすいサイズにカットする
1.トマト以外の野菜をフライパンで炒めてしんなりさせる。
2.塩コショウをふって、コンソメをフライパンに入れて
 水を少々加えながら、溶かしていく。
3.トマトと とろけるチーズを入れてフタをする。
4.チーズが溶けたらできあがり
結構、手軽にできて味もあっさりなんですよ!
オススメの1品です(^o^)丿